ที่มาและความสำคัญ(โดยสังเขป)
           การเรียนรู้ภาษาอังกฤษในระดับมัธยมศึกษาตอนต้นเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยวางรากฐานให้ผู้เรียนสามารถสื่อสารในชีวิตประจำวันและพัฒนาทักษะด้านภาษาเพื่อต่อยอดในการศึกษาหรือการทำงานในอนาคต อย่างไรก็ตามจากการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนในชั้นเรียนพบว่า นักเรียนจำนวนไม่น้อยยังคงประสบปัญหาในการจดจำคำศัพท์ การออกเสียง และการนำความรู้ไปใช้สื่อสารจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับบริบทใกล้ตัว เช่น ชื่อวัตถุดิบอาหารหรือเมนูอาหารที่พบเห็นในชีวิตประจำวัน แม้ผู้เรียนจะคุ้นเคยกับสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว แต่กลับไม่สามารถสื่อสารเป็นภาษาอังกฤษได้ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ ในโรงเรียนชุมชนสร้างถ่อสามัคคี ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบทของภาคอีสานเอง ก็สะท้อนปัญหาเช่นเดียวกัน หลายคนรู้จักอาหารอีสานหลากหลายชนิด เช่น ส้มตำ ลาบ แกงหน่อไม้ เห็ดป่า หรือผักพื้นบ้านต่าง ๆ แต่ไม่สามารถบอกชื่อวัตถุดิบเหล่านี้เป็นภาษาอังกฤษได้ อีกทั้งขาดความมั่นใจในการฟัง และการพูด เนื่องจากกลัวออกเสียงผิดหรือใช้คำศัพท์ไม่ถูกต้อง ทำให้ไม่กล้าสื่อสารและไม่ค่อยมีโอกาสใช้ภาษาในห้องเรียนอย่างเต็มที่ ในขณะเดียวกัน รูปแบบการสอนที่เน้นการท่องจำคำศัพท์แบบเดิมมักทำให้ผู้เรียนรู้สึกเบื่อหน่ายและไม่ได้พัฒนาทักษะการใช้ภาษาอย่างแท้จริง เด็กส่วนใหญ่ให้ความสนใจสื่อที่มีความสนุก ท้าทาย และสามารถมีส่วนร่วมได้ เช่น เกมหรือกิจกรรมที่มีการแข่งขันและการโต้ตอบ การเรียนผ่านเกม (Game-Based Learning) จึงเป็นแนวทางที่ตอบโจทย์การเรียนรู้ของผู้เรียนยุคใหม่ เพราะช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ลองผิดลองถูก และกล้าพูดมากขึ้น นอกจากนี้ การนำ “อาหารพื้นบ้านอีสานตามฤดูกาล” มาใช้เป็นเนื้อหาในการสร้างสื่อนวัตกรรมยังช่วยเพิ่มความหมายให้กับการเรียนรู้ เนื่องจากผู้เรียนมีความคุ้นเคยกับวัตถุดิบเหล่านี้อยู่แล้ว การเรียนคำศัพท์และการสื่อสารจึงเกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่รู้สึกไกลตัว และสามารถนำไปใช้ในสถานการณ์จริงได้ง่ายขึ้น การเชื่อมโยงความรู้ภาษาอังกฤษเข้ากับชีวิตประจำวันจึงเป็นการสร้างความเข้าใจและทักษะการใช้ภาษาที่มีคุณค่าและยั่งยืนกว่า ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ผู้จัดทำจึงได้พัฒนาสื่อนวัตกรรมในรูปแบบบอร์ดเกม “Eat & Speak Board Game for Learning English through Seasonal Isaan Food” เพื่อเสริมสร้างทักษะคำศัพท์ การฟัง การพูด และการสื่อสารของนักเรียนผ่านกิจกรรมที่สนุก มีความท้าทาย และมีปฏิสัมพันธ์สูง บอร์ดเกมชุดนี้ออกแบบให้ผู้เรียนได้เรียนรู้คำศัพท์จากภาพ ฝึกฟังคำสั่งง่าย ๆ และสื่อสารโต้ตอบในสถานการณ์จำลองที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหารหรือการซื้อขายวัตถุดิบในตลาด ทำให้ผู้เรียนได้พัฒนาทักษะภาษาอย่างรอบด้านและเกิดความมั่นใจมากขึ้น การพัฒนานวัตกรรมสื่อการเรียนรู้ในครั้งนี้เกิดจากความต้องการแก้ไขปัญหาการเรียนรู้คำศัพท์และการสื่อสารภาษาอังกฤษของนักเรียน พร้อมทั้งต้องการเพิ่มความสนุกและแรงจูงใจในการเรียน ผ่านการใช้เกมเป็นฐาน ซึ่งเป็นแนวทางที่เหมาะสมกับผู้เรียนยุคปัจจุบันและสามารถนำไปใช้จริงในห้องเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ต่อนักเรียนนักเรียนมีพัฒนาการด้านคำศัพท์ การฟัง และการพูดภาษาอังกฤษดีขึ้น มีความกล้าแสดงออกและมั่นใจในการสื่อสารมากขึ้น สามารถโต้ตอบในสถานการณ์จำลองได้ดี มีส่วนร่วมในกิจกรรมการเรียนรู้สูงขึ้น และเกิดความสนุกพร้อมแรงจูงใจในการเรียนภาษาอังกฤษผ่านการเรียนรู้แบบ Game-Based Learning.
ผลลัพธ์ต่อครู : ครูได้พัฒนาทักษะการออกแบบการจัดการเรียนรู้แบบ Game-Based Learning สามารถใช้บอร์ดเกมเป็นสื่อในการกระตุ้นการมีส่วนร่วมของผู้เรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับบทบาทจากผู้บรรยายเป็นผู้อำนวยความสะดวกในการเรียนรู้มากขึ้น และมีแนวทางใหม่ในการพัฒนานวัตกรรมการสอนให้สอดคล้องกับบริบทผู้เรียน.
ผลลัพธ์ต่อโรงเรียน : โรงเรียนมีนวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ที่ส่งเสริมการใช้ภาษาอังกฤษผ่าน Game-Based Learning. และสามารถนำไปขยายผลในรายวิชาอื่นได้ เกิดภาพลักษณ์การจัดการเรียนรู้ที่ทันสมัยและเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ขณะเดียวกันชุมชนได้รับการส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นผ่านการนำเนื้อหาอาหารอีสาน มาเป็นฐานการเรียนรู้ ทำให้เกิดความเชื่อมโยงระหว่างโรงเรียนกับชุมชนมากยิ่งขึ้น.
ผลลัพธ์ต่อชุมชน : โรงเรียนมีนวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ที่ส่งเสริมการใช้ภาษาอังกฤษผ่าน Game-Based Learning. และสามารถนำไปขยายผลในรายวิชาอื่นได้ เกิดภาพลักษณ์การจัดการเรียนรู้ที่ทันสมัยและเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ขณะเดียวกันชุมชนได้รับการส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นผ่านการนำเนื้อหาอาหารอีสาน มาเป็นฐานการเรียนรู้ ทำให้เกิดความเชื่อมโยงระหว่างโรงเรียนกับชุมชนมากยิ่งขึ้น.
ประเภทของนวัตกรรม : นวัตกรรมสื่อและเทคโนโลยี
[ดาวน์โหลดรูปเล่มนวัตกรรม]