ที่มาและความสำคัญ(โดยสังเขป)
          จากการสังเกตพฤติกรรมของนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนบ้านหนองหลัก สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุบลราชธานี เขต 1 พบว่า นักเรียนขาดการพัฒนาพฤติกรรมการรับประทานอาหารกลางวัน นักเรียนไม่ขอบรับประทานอาหารกลางวันและมักจะชอบรับประทานขนมขบเคี้ยวแทน ไม่มีความตระหนักและใส่ใจในการดูแสุขภาพตนเอง ทำให้แนวโน้มปัญหาภาวะโภชนาการเกินในเด็กวัยเรียนเพิ่มมากขึ้นและสงผลกระทบต่อสุขภาพและพัฒนาการด้านสติปัญญาของเด็กในวัยเรียน ประกอบกับอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม ทัศนคติ และแบบอย่างในครอบครัวจึงทำให้นักเรียนมีสุขปฏิบัติที่ไม่ถูกต้องด้วยเหตุผลและความสำคัญดังกล่าว ผู้ศึกษาจึงได้ออกแบบการจัดการเรียนรู้แบบ Active Learning โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กินถูก..สุขภาพลี กลุ่มสาระกรมียนรู้สึกษาษามธะพลศึกษา รับนักเรียบชั้นปชั้นเรียดมด็การที่โรงเรียนบ้านหนองหลัก สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุบลราชธานี เขต 1 เพื่อปลูกฝังให้เห็นความสำคัญในการดูแลรักษาสุขภาพร่างกาย สร้างพฤติกรรมที่ดีและปรับเปลี่ยนพลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารที่ดีขึ้น รู้คุณค่าของการกินอาหาร รู้คุณประโยชน์ของอาหารแต่ละหมู่เพื่อการกินอาหารแบบถูกสุขลักษณะในชีวิตประจำวัน นอกจากนั้นยังเป็นแนวทางในการพัฒนากระบวนการเรียนการสอนที่มุ่งพัฒนาทักษะชีวิตและคุณภาพชีวิตของผู้เรียนให้มีศักยภาพและประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์ต่อนักเรียนนักเรียนสามารถวิเคราะห์ แยกแยะ อาหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ได้ดีขึ้น
ผลลัพธ์ต่อครู : ช่วยยกระดับการเรียนรู้และเสริมสร้างพฤติกรรมสุขภาพที่ยั่งยืนขึ้น
ผลลัพธ์ต่อโรงเรียน : ช่วยยกระดับองค์ความรู้ของบุคคลในสถานศึกษาด้านสุขภาพ
ผลลัพธ์ต่อชุมชน : ช่วยยกระดับองค์ความรู้ของคนในชุมชนให้ตระหนักต่อพฤติกรรมด้านสุขภาพ
ประเภทของนวัตกรรม : นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้
[ดาวน์โหลดรูปเล่มนวัตกรรม]